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13746 1BIO-BRAUSET: Weizendoppelbock dunkel. Obergärig. Stammwürze 18,5°P. Hopfenbittere 24 BE.
DE-ÖKO-001. Das Set enthält folgende Zutaten (Malz ungeschrotet):

2 kg Münchner Malz
4,2 kg Weizenmalz hell
600 g Karamelmalz
200 g Dinkelröstmalz
68 g Tettnanger Aromahopfen, Pellets Typ 90
11,5 g Fermentis Safbrew T-58 Weizen-Trockenhefe
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