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13740 1BIO-BRAUSET: Weizenbier dunkel. Obergärig. Stammwürze 12°P. Hopfenbittere 18 BE.
DE-ÖKO-001. Das Set enthält folgende Zutaten (Malz ungeschrotet):

2 kg Pilsener Malz
2 kg Weizenmalz hell
300 g Karamelmalz
200 g Dinkelröstmalz
35 g Tettnanger Aromahopfen, Pellets Typ 90
11,5 g Fermentis Safbrew T-58 Weizen-Trockenhefe
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