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13730 1BIO-BRAUSET: Bockbier dunkel. Untergärig. Stammwürze 17°P. Hopfenbittere 29 BE.
DE-ÖKO-001. Das Set enthält folgende Zutaten (Malz ungeschrotet):

5,5 kg Münchner Malz
700 g Karamelmalz
42 g Hallertauer Tradition, Hopfenpellets Typ 90
11,5 g Fermentis Safelager S-23 Trockenhefe
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