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11726 125 mlWYEAST Kölschhefe #2565. Auch für Altbier geeignet. Obergärig.
Ein Hybride mit Ale- und Pilscharakter, entwickelt ausgezeichnete Malzigkeit mit mäßiger Fruchtigkeit und frischem Nachgeschmack. Gärt gut bei mäßigen Temperaturen. Ausflockung gering (Gärtemperatur 13-21°C).
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